Essen und Trinken
Verfasst/Aktualisiert: 21. Januar 2018 | Wer schreibt hier
Zimtschnecken, Köttbullar und Knäckebrot – sind typisch für Schweden und haben viele von uns schon einmal gegessen. Doch wie ist es mit den alltäglichen Lebensmitteln wie Brot, Aufschnitt und Fleisch? Schmecken diese wie bei uns in Deutschland? Die Antwort lautet nein. Das Brot schmeckt meist süßlich, die Wurst eher fade. An schwedische Spezialitäten wie Blutpudding und Surströmming haben wir uns bisher nicht herangetraut.
Fleisch und Wurstwaren
Ihr grillt gerne und möchtet auch im Urlaub nicht darauf verzichten? Dann geht es euch wie uns! 😉 Zum Glück ist nahezu jedes Ferienhaus in Schweden mit einem Grill und Holzkohle ausgestattet – und in den Sommermonaten bekommt ihr in jedem Supermarkt Grillfleisch. Die Auswahl reicht von mariniertem Rindersteak über Hühnchen bis hin zu Grillfackeln. Die Qualität und der Geschmack sind gut. Richtig gute Erfahrungen haben wir mit Grillfleisch direkt aus Schweden gemacht (also kein importiertes Fleisch) oder vom regionalen Fleischer um die Ecke. Ihr braucht also kein Fleisch aus Deutschland zu importieren. Ganz anders verhält es sich mit den schwedischen Grillwürsten, die uns eher an ein geschmackloses Wiener Würstchen erinnern.
Sofern ihr eine richtige Rostbratwurst grillen möchtet, solltet ihr diese aus Deutschland mitbringen oder bei Lidl in Schweden kaufen. Dort bekommt ihr z. B. auch scharfen Senf und Vollkornbrot.
Alkohol in Schweden
Bier, Wein und Spirituosen könnt ihr selbstverständlich auch in Schweden kaufen. Allerdings müsst ihr dafür etwas tiefer in die Tasche greifen. Warum die Alkoholpreise in Schweden so hoch sind und wo ihr in Schweden alkoholische Getränke kaufen könnt, lest ihr in diesem Beitrag.
Süßigkeiten und Eis
Das Angebot an Süßigkeiten zaubert uns immer wieder ein Lächeln ins Gesicht, denn nicht nur einfache Schokolade findet sich in den Regalen wieder, sondern auch leckere Bonbons usw. Bei ICA und COOP findet man nicht selten meterlange Regale mit zahlreichen unterschiedlichen Süßigkeiten. Ein Paradies für Naschkatzen.
Käse
Käse gibt es in Schweden in allen Variationen, angefangen beim Scheibenkäse bis hin zu Feta und Mozzarella. Den besten Halloumi gibt es bei COOP – beim Grillen geht der ziemlich gut nebenbei weg, macht sich aber auch hervorragend auf Salat. 😉
Lebensmittelpreise
Wir werden von Freunden und Bekannten immer wieder gefragt, wie sich die Preise für Lebensmittel in Schweden gestalten. Wir sollten immer mal wieder Beispiele nennen und werden nach pauschalen Angaben gefragt. Über die breite Masse an Produkten kann man das nicht wirklich sagen. Bestimmte Dinge sind preiswerter und andere Produkte teurer. Wenn wir den Inhalt der Regale zwischen Deutschland und Schweden vergleichen und uns festlegen müssten, würden wir sagen, dass die Preise ca. 10-15% teurer sind. Auch auf die Gefahr hin, dass jetzt einige Leser laut raunen. 🙂
Wir erinnern uns oft zurück an unseren ersten Urlaub mit der ganzen Familie in Schweden. Damals haben wir immer unsere Lebensmittel und Getränke aus Deutschland mitgenommen nach Schweden. Heute ist es in der Regel ein Kasten Hefebier und ein Träger Wasser für die ersten Tage. Die restlichen Dinge wie Käse, Wurst oder Saft kaufen wir nur noch in Schweden.
Wo kann man gut einkaufen
Bei COOP und ICA haben wir bisher keinen frischen Fisch gesehen. Bei CityGross hingegen ist die Auswahl umso größer.
Wie kann man bezahlen?
In aktuellen Beiträgen über Schweden liest man immer wieder, dass in den nächsten Jahren das Bargeld abgeschafft werden soll. Wie schnell dies tatsächlich geschehen wird, darüber können wir keine Angaben machen. Fakt ist, dass ihr überall sowohl mit Bargeld als auch mit Kreditkarte zahlen könnt.